Apfelmarmelade klassisch
Marmelade
⏱️ 45 Min. 🍽️ 4 Portionen einfach
👤 Sebastian J.
🧺 Zutaten
1 kg Aepfel
500 g Gelierzucker 2:1
1 Zitrone (Saft)
1 TL Zimt
1 Prise Nelken
👩🍳 Zubereitung
1
Aepfel schaelen, entkernen und wuerfeln.
2
Mit Zitronensaft und Gewuerzen vermengen.
3
Gelierzucker dazugeben und aufkochen.
4
4 Minuten kochen, Gelierprobe machen.
5
Heiss in Glaeser fuellen und verschliessen.